2023年12月6日,旅游管理专业教师罗冬梅在府东路校区开展了一堂《旅游市场营销实务》的公开课,授课对象是3+2旅游2201班。
教师从学生的第二课堂“柚茗堂”营销实战汇报开始,引出课堂内容项目六的任务一《认识旅游产品价格》。在明确教学目标之后,让学生通过查询网络资源来探 “杭州旅游产品价格”,以此来跟“新东方文旅产品价格”29800进行对比,引发思考,激发学生学习兴趣。
通过课前作业,发现学生在众多旅游产品价格中,对酒店产品的价格理解最为困难。据此设计了小组任务:根据资料,为客人提供酒店产品的报价。在小组任务的过程中,用经典案例来诠释学生的疑惑。根据学生上传至平台的作品,进行五星制打分。另外,在“定价影响因素”这一环节,采用小组讨论、案例分析等方式来增进对影响定价因素的理解。
课程思政采用嵌入式、情感渲染式、主题宣讲式、任务驱动式等方法,以图片、视频、新闻、时政、故事、案例等形式如盐化水式融入到专业教育中。通过杭州旅游产品价格对比,帮助学生认识到旅游岗位的核心能力,激发出学生对旅游行业的热爱;通过学生作品汇报、教师点评、生生互评,培养了学生的团队协作和精益求精的工匠精神;通过“斐济旅游”、“一带一路上的丝路国的免签政策”等案例,增强学生的民族自豪感。
课程根据学情,围绕教学目标,采用任务化模式进行教学设计,课前通过预习搭建基础知识框架,课中下达学习任务,学生通过讨论、案例分析等方式提升技能,课后在第二课堂“柚茗堂”进行营销实战,巩固知识,延展能力,循序渐进地引导学生在做中学。教学中,借助超星学习平台、奥维地图、腾讯智影等多种信息化手段相结合,帮助学生加深理解旅游产品的价格构成,更好的突破重点,解决难点。
督导评价:罗冬梅老师教学风格沉稳,娓娓道来,知识层级循序渐进;小组研讨、汇报展示、案例比较等教学方法、手段多样化;教师行业经验丰富,将自己的亲身经历通过与案例结合方式讲述给学生听,带领学生从专业化角度认识行业发展,激发学生职业热爱度;教师通过生生互评、教师点评、系统评价等方法,丰富了评价方式,科学评价学生知识、能力、素养目标的达成情况;教师在恰当时机引入课程思政,做到价值引领,润物无声。
专业主任评价:罗冬梅老师的这堂公开课组织好、方法佳、互动强、效果优,充分展示了“专业化、国际范、正能量”。教师对“精确目标、精选案例、精心组织、精彩呈现”的“四精”追求,体现了一名青年教师对课堂教学“精益求精”的敬业精神。