为深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全的重要论述，浙江省食品药品安全委员会《关于进一步强化食品安全属地管理责任和企业主体责任的实施意见》文件精神，为进一步统筹校园食品安全工作，拧紧食品安全一股绳，6月16日，学校召开主题为“责任放‘心尖’，安全留‘舌尖’”食品卫生安全工作会议，全面落实“四个最严”要求，强化“时时放心不下”的责任感，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保学校师生“舌尖上的安全”，全面保障全校师生身体健康和生命安全。学校党委委员、副校长王春柳，总务处负责人、管理人员，各食堂商贸负责人、店长参加会议，总务处处长冯士活主持会议。

会议伊始，副处长余正锋就学校食堂食堂考核管理办法、本学期食堂满意度调查作了详细说明，并结合学校食堂管理和高校餐饮特点实际，主要围绕为何要重视食品卫生安全、如何监管学校食品卫生安全（十二看）等方面开展了食品卫生安全培训，培训案例丰富、重点突出，坚持问题导向、系统思维，参会同志表示受益匪浅。

接着，好味园餐饮管理服务有限公司、杭州中泰餐饮管理有限公司分别就餐饮单位如何做好学校食品卫生安全工作作了经验分享。他们指出，学校食品卫生安全要做好“买菜”、“做菜 ”、“卖菜”三个关键环节，严把采购关、验收关、贮存关、加工关、售卖关、消毒关。始终坚持安全第一，效益第二原则。其他单位负责人就食品卫生安全作了互动交流。

冯士活处长就学校食品卫生安全隐患排查作了分析小结并提出五点意见。一是思想再重视，要始终把食品卫生安全放第一位。二是责任再压实，各单位要建立奖惩机制，督促员工做好食品卫生安全工作。三是工作再细化。严把进货关、贮存关、加工关、留样关、消毒关、个人卫生关。四是监管再加强。学校管理人员及各单位负责人要做好监督管理、巡查记录并及时反馈整改。五是奖罚再严格，各管理人员要加大巡查力度，充分发挥学校学生志愿者队伍加入学校食堂商贸监管队伍中来，落实落细学校食品卫生安全工作。

最后，学校党委委员、副校长王春柳作总结讲话。他就本次会议召开背景作了充分说明，他指出学校食品卫生安全工作是学校校园安全重点工作之一，要全面梳理食堂商贸单位存在的食品卫生安全隐患，师生的意见与建议。并就做好学校食品卫生安全工作提出三点希望和要求。一要处理好三对关系。要处理好经营性和公益性的关系，公司目标与师生诉求的关系，师生温饱与营养健康的关系。二要全面排查。各单位要严格进货渠道，严把食材验收关，严把餐具消毒关、严把加工质量关，同时要强化食堂设施智能化，实现食堂整体智治，确保校园食品卫生安全。三要全力整改。食品卫生安全标准要提升，制度再完善，考核再到位，要求各单位要用“枫桥经验”和“浦江经验”全力从严落实落细校园食品卫生安全工作，全面保障全校师生身体健康和生命安全。